オーブンOKな磁器製のココットを使ってトーストとウィンナーを同時調理する

去年、「予想以上に活躍してくれるコンベンションオーブン」で熱く語ったとおり、ぼくはコンベクションオーブンが好きです。トーストが素早く、均一に焼けるし、ピザトーストなどのアレンジも楽ちんだからです。

ただ、最近、うちのオーブンの調子がいまいちよくありません。

今までトーストが5分程度、冷凍だとしても8分程度で焼けていたのに、10分かけてもまだちょっと白かったりするので、設定温度までちゃんと上昇していない気がします。ケーキも生焼けで失敗するパターンが増えてきたので、そろそろ買い替え時かなぁ…。

新しいオーブンを探していて、朝食の時短方法を知った

我が家で使っているコンベクションオーブンはこのアイリスオーヤマのPFC-D15A-Wという機種です。

…あらためて見るとやっすいですね…。5,980円ですか。

Amazonの注文履歴を見てみると2017年7月に買ったとあるので、ちょうど丸2年ですね。この値段で毎日酷使して2年もったのならヨシとすべきか。

その前に使っていたsirocaのノンフライオーブンSCO-213の購入日が2013年12月となっているので、そちらは3年と7ヶ月もったことになりますね。

sirocaのオーブンから買い替えた理由は、タイマーが止まらなくなったからです。タイマーでオフにならないオーブンなんて危なっかしくて使っていられないので考えるまでもなく即買い替えました。

ただ、そんなタイマーで痛い思いをしたsirocaのオーブンですが、個人的にはアイリスオーヤマ製のものよりオススメかなぁと思っています。

というのも、オーブンの調理方法を考えるとわかるのですが、庫内が狭ければ狭いほど有利なんですよ。素早くカラっと美味しく作れます。

食材が入らなきゃ意味がないので、でっかいクロワッサンとか焼きたい人には大きなオーブンがオススメなんですけど、うちみたいにトースト、ピザ、ケーキ、ノンフライ調理(唐揚げ、コロッケ、メンチ)といった比較的高さのない食材ばかり使うのなら、小さい庫内のほうが時短になって良いです。

それで、次に買い換えるとしたら、またsirocaに戻ろうかなぁーと思ってAmazonさんをうろちょろしていたのですが、なんとトーストが1分で焼けるというプレミアムオーブントースターなるモノを発見。もちろん温度設定ができるれっきとしたオーブンですし、ノンフライ調理のためのコンベクション機能も付いています。

今まで買ってきたオーブンに比べると、もう一段階お値段が上がっちゃうなぁどうしようかなぁとページを見ながらウンウン悩んでいたのですが、ふと「よく一緒に購入されている商品」が目にとまりました。

なにこれ。

何に使うんだろ…と商品ページを見ていくと…

!!

なにこれかしこい!!

むかーし、オーブントースターの上で目玉焼きが焼けるっていう商品を見て、おぉぉ考えた人天才か!と買いそうになったのを思い出しました。冷静に考えて洗いづらそうなので思いとどまりましたけどw

でもこれなら良いですよね。食パンと一緒に庫内に入れて焼くだけ。

いつもはトーストを焼いている間にフライパンでウィンナーを焼いたり、目玉焼きを作ったりしていますが、これで済むなら朝の貴重な時間を別のことに使えます。

今あるオーブンで同時調理を試してみた

近所のダイソーで似たようなスキレットは売っていましたが、フッ素加工もされていない、ただの鉄フライパン(鋳物)なので、それは避けました。

鉄フライパンって使ったらすぐに水を拭き取らないと速攻で錆びるし、油をしっかりなじませるまでは食材張り付きまくって使いづらいんだもの…。

ということで、選んだのは磁器製のココット。

オーブンでトーストとウィンナーを同時調理

写真右にある白い容器ですね。これがダイソーで買ってきた磁器製のココットです。

オーブンでトーストとウィンナーを同時調理

冷凍された食パンは網の上に、冷凍されたウィンナーは磁器製のココットに入れ、そのまま一緒にオーブンで8~10分ほど加熱します。
(我が家の場合は火力が低くなってきているので、12分ほどかかりました)

冷凍されていない場合は5分くらいでOK。

オーブンでトーストとウィンナーを同時調理(完成)

焼いている間にコーヒーを淹れ、レタスをちぎって盛り付ければこのとおり。

サラダスピナー

うちの場合は50度洗いしたレタスを常備しているため、千切る必要すらなく、冷蔵庫から出して盛り付けるだけで完了。

なんだよー、こんな簡単なことになぜ今まで気が付かなかったんだよー。

まとめ

オーブンで食パンと一緒にウィンナーや目玉焼きを焼くと時短になる。

…まぁ、うちのオーブンさんの火力が低下している問題はなんも解決してないので、まずはそっちをなんとかしないとなんですけどね。

うーん、どのオーブンにしようかなぁ…。